食味源鸡蛋汉堡口味独特，味道别具一格，投资几千元就可开店。起制作过程也非常简单，待油烧热后用勺将和好的面糊舀入一个模型，加热后打入鸡蛋。放入许肉，几片火腿及葱花，盐即可！每个鸡蛋汉堡成本0.4元左右，售价1.5—2.0元。一个可以赚一块多钱。一人一套汉堡机可烤300个左右。月利润保守估计都在3000元以上！
教学方式：老师现场教学操作一对一讲解，学员从旁学习和观摩、学员自己按照所学流程制作成品，老师从旁指导、学员独立完成成品制作，制作完成，老师点评给出指导改进意见、后期学员自我思索，老师引导，熟透操作流程，形成自我操作风格。
之所以鸡蛋汉堡那么受到80后、90后，甚至00后的小孩那么热忠，原因还是在于汉堡内容丰富，正应中了那句俗话，麻雀虽小，五脏俱全。鸡蛋汉堡不仅可做为早点、快餐销售，还可做为休闲食品，其市场潜力不言而喻！食味源鸡蛋汉堡是近几年来新兴的一种健康型汉堡。随到随学，学期不限，学会为止（因每位学员的接受能力不一样，学的时间就不一样），针对每位学员量身定制教学计划；因人施教，我们不合作，所有的配料、配方比例、原料采购点、制作方法都毫无保留的教给每一位学员，让学员不受供货以及技术的限制。
与传统的高脂肪高热量的汉堡不用，鸡蛋汉堡简单健康，低脂高蛋白高纤维。鸡蛋汉堡现在深受年轻人的追捧，不仅仅是因为它健康，更重要的是它在保证健康营养的同时，有保证了美味与口感并存，这在健康食品中是很难得的。普通的健康食品比如燕麦黍麦鸡胸肉，的确是很健康，但是寡淡无味，很难下咽。