食味源地锅经营特色、注重养生、崇尚健康、自然地生活方式、淳朴的人文气息。美味农家菜提供营养、美味、新鲜、绿色、无添加的产品。在取得广大消费者认可和学员的赞叹后，不断有有志之士要来学习地锅系列技术。地锅才能火遍整个餐饮市场。经过多年的创新，地锅已形成了别具一格的风味。色光润红亮，香浓郁滑爽，味厚至淳，形纯正自然，成为汉文化美食的民间代表。旧时农村用的锅多用砖头砌成外糊泥巴，在地上添柴烧饭，所以称为地锅。地锅鹅地锅鸡的特色在于烧时用木柴，大铁锅保持了土菜风味，锅上贴一周死面饼。
食味源地锅项目包括：地锅鸡、地锅鱼、地锅鸭、地锅羊肉、地锅排骨、地锅牛肉、地锅农家烩菜和地锅豆腐等。中华食味源凭借自己多年经验，摸索创新，结合中国农村传统烹饪的地锅形式，迎合当代消费者注重养生、健康、绿色、自然无添加的餐饮消费需求，创制地锅炖料秘方，一举开拓农家特色地锅系列的消费市场。
创业非常艰难，但是为什么有些人却成功了，有些人却失败了呢，其实不管成不成功，.关键的是要迈出行动的那一步，没有行动的那一步，就无从谈失败成功了。想做的成功，因素有很多，而在餐饮行业.重要的一点就是味道，一个好味道，哪怕是破破烂烂的摊子照样顾客爆满，如果你想学习好吃美味的技术，就来食味源吧，我们掌握着特色、美味的美食制作技术，外人难以模仿。小本创业买卖，从此不再上班看老板眼色，工作时间自己决定，干的多多得，干的少少得，努力的月收入过万元不是梦，掌握一项自己的美食技术，从此不愁没饭吃。