一、概述
本机组是一种间断蒸馏设备，主要供作果酒工厂蒸馏发酵后的果渣等固体物料，也可作蒸馏发酵醪液等液体物料。
二、技术特性
生产能力和技术条件
蒸馏锅个数 2个（蒸液锅）
蒸馏锅有效容积 1立方米
蒸馏速度（产品酒85度时） ≈110升/时
操作压力 0.02MPa
蒸馏锅 0.05MPa
冷凝冷却器 0.04Mpa
冷凝冷却器换热面积 4平方米
冷凝换热面积 2.5平方米
冷却换热面积 1.5平方米
外形尺寸：长×宽×高=4300×2300×4200毫米
注：1、蒸馏锅操作面由用户根据情况架设操作台。
三、设备结构及工作原理
本设备是由两个蒸馏锅、一个分馏器、一个冷凝冷却器和一个成品检验器共同组成的一个机组，各单体设备间用管路连接，组成一个完整的蒸馏系统。
