食味源教学烤兔技术，手撕烤兔是一种四川省的汉族传统小吃，属于川菜系。食味源手撕烤兔营养指数非常高，远胜牛羊肉，并且容易吸收，身体无负担。身兼美味和营养等多样优势，收罗万千客户，满足老人、孕妇、孩子、爱美年轻人等所有人群的需求，烤兔是一种四川省的汉族传统小吃，属于川菜系。
食味源手撕烤兔肉厚处醇香粑软，肉薄之处酥香脆爽，细细嚼之齿间久久留香！每年深秋至冬末间味道更佳，是肥胖者和心血管病人的理想肉食。兔肉性凉味甘，具有高蛋白、高消化率、高赖氨酸，低脂肪、低胆固醇、低热量的“三高三低”特性，是健康肉食的，在国际市场上享有盛名，被称之为“保健肉”、“减肥肉”“美容肉”、百味肉”等。
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