水煎包，算是比较常见的一款面点，其口感松软鲜香，脆而不硬，口味也是极鲜极美、清香宜人，吃起来香香脆脆一点都不会感觉到腻，是越吃越想吃，特别是底部金黄灿灿的水煎糊，不仅给水煎包带来香脆与松软--体的口感享受，这新奇的外表也在消费大众脑海里形成了一个很深的印象，让人过目不忘!
食味源水煎包，特色传统风味小吃，属豫菜菜系。口感脆而不硬，香而不腻，味道鲜美极了。在巩义当地，人们简称它为“煎包”，其状扁圆，上下呈金黄色。其馅无论是荤素均加葱、姜、五香粉、香油、细盐调制，皮为小麦粉面发酵，将包子放入平底锅内少许时间，再加面水，后浇香油，翻一遍出锅即成。
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