食味源梅花糕操作简单:1到2天就可掌握制作技术,梅花糕其实早是源于明朝的,发展到清朝时就成为江南一带的汉族特色糕类小吃。相传乾隆皇帝下江南时见其形如梅花,色泽诱人,故作品尝,入口甜而不腻、软脆适中、回味无穷,胜过宫廷御点,拍手称快。因其形如梅花,便赐名梅花糕,流传至今。
现在在西安的回民街和特色美食城都能见到梅花糕的身影。食味源培训的梅花糕在继承了传统制作方法的同时,又加入小元宵、青红果、松子仁等,使其味道更加鲜美,外焦里嫩,而且有豆沙、果酱、果仁等十几种配制方法,用面粉、豆沙、白砂糖等十几种原料经特制炉具烘烤而成。
食味源梅花糕是甜品点心菜谱之一,创制于清代,因糕形似海棠花而行名,后逐渐成为无锡传统糕类小吃之一。我们食味源是正规的餐饮技术培训学校,来我们学校学习,老师是手把手教你的,老师在实践的同时还给你们讲解理论, 然后你们在自己动手亲自练习,你们什么时候学会学满意为止。这样学的快也学的扎实,回家以后你们就可以直接做生意了,学习期间包吃包住,包教包会,一次性收费中间无任何费用,包括你练习用的食材都是学校提供的,这到时候都和你们签订合同的。