食味源饸饹面在传统的制作工艺上改良配方，设备采用机械制作或传统手工制作，佐料更加丰富，在原来用料的基础上增加了肉桂、枸杞等十余种养气滋补的中药佐料，加上研制的配料秘方，更具暖胃祛寒，滋阴壮阳的保健防病功效。俗话说：面在味，味在汤，汤显功。味道的王道，面汤要熬，鲜骨熬汤，熬汤的再加上配制的辅料，经过文武火数小时的交融煮制，辅料完全释放汤中，汤浓味醇，过滤后提取原汤，形成特色饸饹面的独特风味。
食味源饸饹面吃起来很劲道，面条柔滑，口感非常不错，面条出锅，再加上卤汤，鲜美鲜美。食味源研发了面食汤料和酱料总共50多种，通过各种组合，创造出几百种风味的面食精品。我们食味源是正规的餐饮技术培训学校，来我们学校学习，老师是手把手教你的，老师在实践的还给你们讲解理论， 你们在自己动手亲自练习，你们什么时候学会学满意为止。这样学的快也学的扎实，回家以后你们就可以直接做生意了，学习期间包吃包住，包教包会，一次性收费中间无任何费用，包括你练习用的食材都是学校提供的，这到时候都和你们签订合同的。
食味源餐饮培训学校从选料到制作全程手把手教学。学习时间不限，全部动手操作。不做暴利合作，真正扶持小本创业。全过程学员跟着老师一步步亲手操作完成，老师手把手教学。操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正，较后在您全部熟练了以后能独立操作，从原材料开始一步步做出来。直至较后做出的口味和老师所制作的基本相同方可。介绍如何开店----如何选址----开店所需设备如何选择和购买----利润分析--------经营技巧----如何办理相关证件----结业----后期免费技术更新