学做公婆饼配方技术 公婆饼培训

食味源公婆饼卖点：1.香味浓，色泽鲜艳，容易吸引客户，口味好保证你的回头率。2.金灿灿的外皮，配以芝麻点缀，既可以是早餐，也可以是中餐，晚餐，更是旅游者的较爱，市场前景很宽广无比。3.名气旺，名气美新乡小吃培训机构，三十余年经验的师傅。食味源培训流程：

1、我们主要以实践为主，理论为辅助，增加学员动手能力

2、师傅现行示范，学员记住要点和大致流程，动手操作

3、学员一直到做好为止，哪里做不好，师傅就指点哪里。

4、学员做好之后师傅亲自品尝，有美食鉴定师鉴定

5、学员不限时制作，学会为止

食味源公婆饼具有外表金黄、外脆里软、层次清楚、油而不腻、味道丰富、鲜香自然、余香满口、回味悠长的特点。它富含丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，是一种符合人体生理营养需要的健康食品。公婆饼那油香、葱香、馅香、面香令人齿颐留香的无穷回味，使顾客百食不厌。相传，在清朝乾隆年间湖北省鹤峰县一田姓大户人家新娶进门一儿媳妇，公婆饼回门次日按照土家族的习俗要求为公公婆婆进献亲手做的食物，公婆吩咐仆人给儿媳送来麦面二两，粟米少许，作料若干制作早餐。公公要求：“十兄弟每人得到一张饼，且饼与饼之间要互相连着”。婆婆要求：“十兄弟家里的婶婶及其子女都能尝到饼子的口味”。二两麦面制作十张大饼已属不易，还要上百人都尝到饼子的味道更为困难，但聪明过人的儿媳妇却巧妙地解决了公婆所提出的难题，首创了公婆饼，充分展示了其厨艺及其智慧。