食味源茶缸串串是今年流行小吃,主要是因为他的口味多、独特,算的上是一门风味小吃,说起茶缸串串他的鼻祖应该是麻辣烫,经过餐饮界不断开发研究,推出了这款茶缸串串,茶缸串串以茶缸为容器,煮制各种美食,他比麻辣烫更受顾客欢迎,主要是口味多,那么这几种口味都包括什么呢?茶缸串串包含麻辣、藤椒、金汤、骨汤、番茄、泡椒。茶缸串串就目前2020年来是小吃,可以开店经营,也可以流动经营,6种口味的茶缸串串技术揽住更多顾客,想学茶缸串串,不知道哪里有茶缸串串培训学校?可以到食味源小吃培训参观考察,不限制学习时间,随到随学,配方配料都教
原材料采购
1、主要讲解茶缸串串培训中所需要的原材料,学员学会食材搭配和原材料采购
2、主要讲解如何穿串,学员跟随老师亲手实践穿串,避免自己盲目动手受伤。
3、讲解各种茶缸串串口味底料制作,学员亲手实践,按照老师传授的克数进行亲手配料并熬制高汤。
4、主要讲解六种口味制作,学员学会和掌握各种茶缸串串口味技术。
5、主要讲解菜品搭配煮制不破坏高汤,学员亲手实践菜品煮制要领。
6、再好吃的串没有麻汁酱也缺少灵魂,学员按照老师所教制作麻酱。
茶缸串串“茶缸串串”较早出现在二十世纪80年代中期的四川。较初的茶缸串串,锅底和菜都很简单,发展到现在几乎是无所不涮。在四川有名的茶缸串串有:乐山大众茶缸串串、签味王茶缸串串、徐*茶缸串串、余一手茶缸串串、袁记茶缸串串、六婆茶缸串串、川菜映像茶缸串串、巴适馆茶缸串串、玉林茶缸串串、厕所串串、手提茶缸串串这些茶缸串串中他们各有个的特色味道也各不相同。食味源小吃培训教做的茶缸串串香这是一种以竹签串上各种菜,将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于众多城市。