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羊肉烩面不仅面筋道,且还有一定的滋补作用,非常符合现在的饮食标准。烩面如果做得好,-般一碗就是一根面。烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原。羊肉烩面,选用上好鲜羊肉,经反复浸泡后下锅，撇出血沫,放入全大料,将肉煮烂。另用精白面粉,兑入适量盐碱和成软面,经反复揉搓，使其筋韧。下面时,锅内放原汁肉汤,将面拉成薄条入锅,放上羊肉,配辅海菜丝、豆腐丝、粉条菜、鹌鹑蛋等。上桌时外带香菜辣椒油、糖蒜等小碟,其味更鲜。学羊肉烩面新乡名食园培训名吃河南烩面技术,传授烩面的秘制配方,老师一对一自讲解授课，手把手教,学习时间不限,学会为止。学员可随到随学,实物循环操作,易懂易学。提供吃住到学会为止。我们尽心为您提供较核心的技术,让您学的满意,轻松当老板名食园的羊肉烩面来自师傅亲自传授的配方技术,每一个河南烩面培训学员我们都是包教,学会为止,学员根本不用担心学习时间不够学不会。在河南烩面培训学习过程中,名食园将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好河南烩面技术。

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题，可随时联系,或者随时回来继续学习。

学烩面技术哪里教的味好，名食园羊肉烩面技术培训的烩面，外滑软内硬实，口感十分劲道。“羊肉烩面”的配料也十分讲究，有羊肉丁、豆皮丝、粉丝、黄花、木耳等多种原料。要添入鲜美的羊肉汤。一碗面里，面、菜、肉样样兼有，汤多面爽，鲜香味美，堪称面中上品。