食味源麻辣拌培训实际操作内容介绍:
1、麻辣拌培训的系统讲述;
2、麻辣拌培训原料的选购;
3、麻辣拌培训食材的预加工;
4、麻辣拌培训加工的基本标准;
5、麻辣拌的工艺步骤;
6、麻辣拌培训经营定价原则;
7、培训调味品及原料的货源渠道;
食味源老师手把手教学,包教包会,学期不限,学会为止,提供终身技术支持,毕业赠送培训资料,防止学员因时间长了忘记配方;指导学员开店所需设备、厨具、配料、进货等一系列的后期服务;学员登记资料严格管理,如果以后技术升级可凭身份证免费再学。
食味源麻辣拌对传统做法经过深入研究,取其精华,去其糟粕,在配方组料上大胆,底料香气浓郁纯正,汤靓丽,吃后满口留香。汤底选用猪骨、牛骨等熬制,含有天然骨胶原多种营养成份。又汇集了南北饮食文化的精髓,能够实现各种口味的融合,开创了麻辣拌营养滋补的餐饮新概念。