食味源炒酸奶学习过程：
1.讲解炒酸奶的特点及炒酸奶的流行趋势等入门必备常识
2. 了解和认识炒酸奶制作工具的使用方法和特点。
3. 炒酸奶原料的认识和选择技巧。
4. 炒酸奶基本知识、器具、炒酸奶制作方法
5. 炒酸奶的制作原理、方法技巧和注意事项。
6. 传授炒酸奶的炒制技术及保存方法。
7. 反复练习炒酸奶课程的制作全过程
8. 讲解制作注意事项及设备保养。
9. 店面营业选址原则。原料采购途径。
食味源郑重承若:每一个小吃培训学员我们都是包教包会,学会为止,学员不用担心时间不够学不会.在小吃培训学习中,食味源将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好小吃技术.零基础学习技术，短期之内就可以掌握其中的核心技术，通过自己不断的努力实践练习，相信一定会餐饮创业成功。
食味源炒酸奶的成本主要由一包酸奶、些许花生和葡萄干、杯子和勺子、以及果酱构成，接着小编再根据市场行情来依次介绍一下它们各自的价格，酸奶是1.5元，花生和葡萄干是0.7元，杯子和勺子是0.2元，果酱是0.5元。由此可知一杯炒酸奶的成本是1.5+0.7+0.2+0.5=2.9元，如果还要添加其它配料，成本还会有所提高，基本在2.9—3.5元之间浮动。通过这些资料的对比，可以知道一杯炒酸奶可以赚4.1元。