学习腊汁肉夹馍、白吉馍、延津肉火烧、徐州肉火烧、郭记肉火烧、网红小妮肉火烧、老白烧饼、原阳烧饼等特色小吃技术学习，腊汁肉历史悠久，闻名全国，是的经济型快餐食品，配上白吉馍，有着中式汉堡的美誉而扬名中外，深受人们喜爱。其用料考究，制作技术独特，制成品的色泽红润，异香扑鼻，食之余味悠长，是西安小吃中的一绝。89年被国家商业部评为“饮食优质产品金奖”并被中国烹饪协会评为“中华名小吃”。而晋南人对于馍的吃法，在单调中也有不少的花样。其中馍夹菜就是一种别具风格的吃法，而且很受欢迎。
食味源培训项目优势：
1.投资小、利润高、收入稳定。
2.无淡旺季，一年四季都可以经营。
3.有无店面都可以经营，1-2人即可经营。
4.无经验经过培训，3-5天即可出师独立操作经营。
食味源培训中心肉夹馍全套技术比较大的卖点在于做出来的肉夹馍烤馍脆而不硬，口感又好，而且不添加任何违规添加物。老师手把手教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。食味源学习方式：学习都是跟着老师动手练习，主要是让学员亲手实践，包教包会，时间不限，练习用材料学校提供，学会了，给书面资料，如回家做不好，再返校免费学习，直到学会为止，免费住宿，学员做出来的小吃，都免费吃。