学习卤肉卷的技术 卤肉卷饼培训班

食味源卤肉卷培训过程制作方法

1：面粉加开水，拌成柳絮状

2：加适量冷水合成面团，再加玉米油，搓成光滑面团

3：醒面 ，擀薄，烙饼

4：配酱料，卤好的肉切片，黄瓜切细条

5：面粉上先刷上酱料，摆上黄瓜条、卤肉分和切好的卤蛋，卷起来就可以了。

食味源小吃培训学校拥有雄厚的培训实力，采用先进的教学管理模式，竭诚为学员提供的教学设施，教学服务，并配备了的师资，培养学员多技能和特长的就业能力，培训中心所采用的独特的教学方法和培训手段，受到广大的用人单位和学员的。培训中心设施齐全，宽敞明亮，所有项目均由老师亲自示范，一对一操作模式，随到随学，包您满意，并免费提供开店指导一站式服务。

目前，在不断的研究卤肉卷的做法，卤肉卷是一款以面饼包裹卤肉、火腿、鸡柳和蔬菜的时尚特色即食小吃，不但健康美味，营养方便。论“色”，由于用料丰富，肉类、蔬菜、面饼和酱汁搭配，卤肉卷呈现出红、绿、紫、白、黄相间的颜色，观之养眼，极具卖相；“香”，卤肉卷不仅具有面香、肉香和蔬菜香，还融合了独无二的卤水香与酱香，还未入口，香气早已沁入心脾，令人口水直流；后说到“味”，现在市场上特色小吃种类非常多，但卤肉卷饼凭借自己独特的特色，轻松受到众多消费者的喜爱。如果现在投资卤肉卷饼，在餐饮行业中，做好吃有特色的生意，才能吸引消费者的注意，才能达到盈利的目的。