串串又叫串串香，全国各处十分有名的串串店都汇集在川渝地区。串串开店对于更多想创业的人来说是一件十分重大的事情，前不久，人们生活水平得到了很大的提高，由此，串串香生意也越来越红火，更多串串香店面甚至出现了排队等待就餐的情况。
食味源企业经营理念：
20年来我们只做一件事，让您的学费用花在刀刃上。
我们承诺技术包教包会，不会保留任何技术，做您的忠实伙伴；
你的需求我们懂的，你的要求我们尽量达到，只有你们做的成功我们才会更成功
食味源主要培训品种有：老火锅,清油火锅,海鲜火锅,野味火锅,梁山鸡,烧鸡公,香辣鸡煲,酸菜鸡,老鸭汤,啤酒鸭,烤鸭,美蛙鱼头,石锅鱼,金椒鱼,梭边鱼,酸汤乌鱼,酸汤鱼,鱼火锅,鱼头火锅,魔石咕噜鱼,哑巴兔,霸王兔,斑鱼火锅,干锅牛蛙,香辣虾,香辣蟹,驴肉火锅,牛杂火锅,羊肉汤锅,狗肉火锅,鸡杂火锅,耗儿鱼,山珍火锅,羊蝎子火锅,蛇肉火锅,邮亭鲫鱼,烤鱼,烤全羊,冒菜,冷锅鱼,鸡公煲,鹅肉火锅,肥肠鸡,肥肠鱼,牛排火锅,羊排火锅,全牛火锅,肥牛火锅,串串香,麻辣香锅,老灶火锅,鹅掌汤锅,清一色火锅,炝锅鱼,骨头煲,羊杂火锅等