新乡个性化白酒加工 1.白酒。
2.葡萄酒。
3.黄酒。
以酒质划分
现主流的酒质有：1.酱香型，2.浓香型，3.清香型。
以酒用途划分
1.喜庆、婚庆酒：包装中有喜庆、婚庆日期、祝福语等信息，颇具纪念意义。
2.寿酒：定制酒在包装上打上寿辰日期、祝寿语等，酒质、设计风格也与寿辰相符。
3.纪念酒：一般为节日纪念酒，如国庆、中秋纪念酒等。
4.珍藏酒：无论从酿造、设计都匠心独运，精益求精，适宜收藏。
5.自享酒：用于自品，个人风格浓重。
历史
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从现有资料看，早的定制酒是1787年美国开国元勋杰斐逊总统定制的葡萄酒。他在法国的拉斐酒庄定制了一瓶葡萄酒，瓶身上刻有其姓名缩写，该酒现陈列于福布斯收藏馆；国内早的高端定制白酒是国窖1573酒，它于2008年3月23日诞生。国内早的高端定制红酒是宝维斯特，诞生于2006年2月24日。
2012年的市场信息显示，具有自主知识产权的二合一婚宴艺术桶定制酒已经上市。该艺术酒桶保留了橡木酒桶的型态，采用非木质材料和模具成型工艺并与盒中袋配套使用，尤其是突破性的实现了图文在酒桶表层的全覆盖。