食味源彩色凉皮是在普通凉皮的基础上的升级款，比普通凉皮更有营养更美味，采用各种果蔬制作而成，可以选择时令水果和各种有特色的蔬菜，在配以各种配菜和特制的辣椒油和调料水，食味源培训中心推出新花样五彩凉皮做法，食味源五彩凉皮可以选取菠菜，紫甘蓝，胡萝卜，黄瓜，番茄酱等等都是我们可以给凉皮上色的天然健康色素。
果蔬凉皮学习内容
1.果蔬凉皮的原料的选购；
2.果蔬凉皮加工的基本标准
3.果蔬凉皮加工的工艺步骤；
4.果蔬凉皮的洗面技术；
5.果蔬凉皮的调浆技术蒸制技术；
6.凉皮香料水的熬制技术；
7.辣椒油麻酱的制作技术；
8.原材料及配料的保存方法；
9.店面选址及经营管理技巧。