学串串香这里教的好
串串香是用竹签提前将各类食材切成片状串在竹签上，放在拥有特质配方的锅里加工煮熟，客人进店后直接挑选菜品，服务员会将煮熟的串串放在特制的汤汁中，辅以不同的蘸碟，吃起来熟而不烫，香而不闷，爽而不燥。串串香由于其食用方便，好吃不贵的特性广受各大消费者的喜爱，而对于各大投资者而言，串串香具有市场前景广，前期投资小，回本快，串串香培训najiahao，消费人群广泛的特性。
众所周知，串串香好不好吃，底汤当然是重要。新派串串香以红汤(麻辣)、白汤(骨汤)、清汤(鲜香)、海鲜汤4种底汤为特色。底汤以鸡骨、猪骨吊鲜，加入草果、丁香、砂仁、桂皮等20余种中草药。并配以采用现代食品生物技术，以鸡骨、猪骨以及蘑菇、干贝等为原料，经低温粉碎后提取有效成分，制作而成的高纯度、高品质调味底料，充分保留原料特有的高蛋白质、钙、肽等的营养元素。不仅涮烫出来的菜品口感好，底汤鲜美，且中解辣解燥，不用担心上火，还可以起到补充钙质、保养滋补，开胃顺气的功效。
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中国名食园餐饮培训学校
联 系 人：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解多详情）
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地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，新乡市名食园小吃培训学校
乘车路线：
①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有专车接送。
②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。
串串香高汤即底汤的制作：串串香好不好吃，底汤当然是重要。名食园串串香以红汤（麻辣）、白汤（骨汤）、清汤（鲜香）、海鲜汤4种底汤为特色。底汤以鸡骨、猪骨吊鲜，加入草果、丁香、砂仁、桂皮等20余种中草药。并配以采用现代食品生物技术，以鸡骨、猪骨以及蘑菇、干贝等为原料，经过加工制作成高纯度、高品质调味底料，充分保留原料特有的高蛋白质、钙、肽等的营养元素。不仅涮烫出来的菜品口感好，底汤鲜美，且中解辣解燥，不用担心上火，还可以起到补充钙质、保养滋补，开胃顺气的功效。
串串香的培训内容：1：碗装串串香详细的做法以及配方 2：正 宗四川串串香详细的做法以及配方 3：正 宗重庆串串香详细的做法以及配方4：白汤、红汤、清汤串串香详细的做法以及配方5：街边摆地摊（小吃车）串串香详细的做法以及配方6：砂锅式串串香详细的做法以及配方7：火锅式串串香详细的做法以及配方8：串串香详细的做法以及配方9：干拌串串香详细的做法以及配方10：炒大料、底料熬高汤、调制高汤11：四川红油详细的做法以及配方 12：传授学员各种菜品的切配及串制。13： 麻汁酱（麻酱）、花生芝麻酱、甜酱、辣酱等各种酱料、蘸料、料碟的做法