这里培训中国牛肉系列技术秘制配方全教
牛肉系列是一道菜品，制作原料主要有牛肉、香菇、针菇、韭菜等。可以把猪腿骨捞出放入锅内，与白萝卜一起熬汤名食园牛肉系列选用优质肥牛，各地风俗习惯不同，牛肉系列叫法和特色大相径庭。无外乎选用大家喜欢的新鲜食材，做出来的牛肉系列也味道鲜美。寒冷的季节，三五个人围坐在桌边，同红遍全国各地，食后回味无穷。
牛肉(肥瘦)：牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；牛肉系列有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效。适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
没有小吃经验的学员建议还是要来小吃培训学校实际学习一下；详细记录一下小吃培训学校师傅在操作过程中的要点、难点。因为小吃培训学校的师傅有将近20年做小吃的经验，学习小吃技术还是到小吃培训学校来好一些。
中国名食园餐饮培训学校
联 系 人：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解多详情）
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地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，新乡市名食园小吃培训学校
乘车路线：
①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有专车接送。
②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。
名食园手把手教你做的原汁原味的牛肉系列。牛肉部位繁多，哪些是可以刷火锅的，哪些是可以拿来炒的，哪些是拿来炖的，哪些是只能打成肉丸的，泾渭分明;这些宝贵知识只有名食园才有一传授。近期肥牛火锅品牌不断涌现，肥牛火锅正由时尚消费变为大众消费。牛肉的蛋白质不只含大,还质量高,它由人体必需的8种氨基酸组成，且组成比例均衡，人摄食后几乎能被*地吸收利用。牛肉的脂肪含比猪肉、羊肉低，在10左右。春去秋来，寒来暑往,天气越来越凉，慢慢进入冬季了，开个店是不错的选择,新鲜牛肉有一种天然、特有的腥气,很淡,而不新鲜的牛肉闻起来则有酸味看触感。
名食园老师手把手教学指导烹饪后，较大限度的发挥了牛肉牛内脏牛筋等这些部位的功效,色鲜肉滑，口齿流香要看牛肉系列技术培训正不，牛肉品质、刀功和火候缺-不可。牛肉系列培训中心，可以看到刀功好的师傅，手起刀落，片均均。牛肉系列培训团队，教你牛肉系列的顺序大有讲究:先瘦后肥，先荤后素，再下豆制品，否则容易浑汤、串味儿。且要时刻谨记低温少肉慢煮"这个原则。名食园牛肉系列培训过程中，牛肉是含有矿物质和B族维生素比较多的一种肉食，矿物质钾、锌、镁、铁的含量丰富。