这里教中国麻辣羊蹄技术秘制配方全教
麻辣羊蹄作为是-种风味小吃食物,在各乡镇的农贸市场、夜市及晚上的街头巷尾等均有摊点出售,您可纵情任意选择,品尝麻辣羊蹄时,一般手执而食,尤在夏秋季节,吃麻辣羊蹄喝冰镇啤酒,麻辣羊蹄味道鲜美不腻,辣而味美,很让人回味悠长,可以说是一种邀朋聚友的较佳消闲方法。将羊蹄从中间一劈两开,放在温水中浸泡半天去血水,洗净。将洗净的羊蹄放入锅内加清水用旺火烧,除去锅内的浮沫,用清水将羊蹄冲洗干净。羊蹄在时间和高温的炖煮下,羊蹄骨中的骨髓,被完全分解出来,融化于肉汤中,所有的调料又慢慢渗透到蹄肉中。我们深深知道每一位创业者的资金来之不易,我们清楚每一位创业者迫切而谨慎的投资心情。
羊蹄是胶质组织,与海参、翅相比价廉味美,是烹制筵席佳肴的重要原料。酱红色的羊蹄裂开了花瓣,露着白色羊骨,蘸上羊蹄汤汁吃,羊皮细腻嫩滑,入口即化,羊蹄筋,筋道弹牙,羊蹄汤浓郁的汁水和舌头接触的刹那,满C腔的辣味和麻味,还有羊肉的香味,在舌尖上跳跃。
羊蹄的初加工:用肝水烫,用刀片将残留在羊蹄表面上的杂毛刮掉。名食园口味独特,现场培训!我们还为学员提供开业前的各项指导,店面设计策划及筹备工作等,真正做到让学员创业。学校:包教,技术终生升级。麻辣羊蹄培训是投资是一种抉择:正确与否取决于你对市场的判断;名食园与否取决于投资方向的正确和一颗全力以赴为事业打拼的心。
名食园麻辣羊蹄其口味醇和、鲜香怡人、汤红色亮、怡人心脾、辣而不燥。加入人体所需的多种滋补营养成分,是难得的保健型精品火锅。名食园麻辣羊蹄吸收了火锅的全部精华,又比火锅更加大众化、平民化。消费、经营模式更加灵活。名食园麻辣羊蹄与传统的不锈钢锅不同,采用砂锅烹煮不仅能更好地保护食材中的酚类物质,还能够完全突出食材的特点,保证菜肴的原汁原味。
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联 系 人:杜校长(加微信观看现场培训视频及了解多详情)
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地址:河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻,新乡市名食园小吃培训学校
乘车路线:
①:在新乡市火车站广场乘坐3路,188路,108路,186路,183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到(为了方便学员,下车打电话可以接你一下)电话预约,学校有专车接送。
②:凡在新乡市汽车东站下车的学员,下车转乘44路公交车到中心医院站下车,解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
③:凡在新乡市高铁站下车的学员,乘坐24路公交车到中心医院站下车,解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
④:开车过来的学员,可以扫码加微信,给您发微信位置,按照导航位置过来。