学铁锅炖 这里教的好
相传公元前，秦王李世民为了解敌军情况，带着几名属下亲往敌军营地探查敌情，不幸被敌军发现。李世民带着属下奋勇突围，成功逃脱，却在征战中受伤，就在他们快要绝望的时候，遇一采药之人，自称姜尚后人吕氏。吕氏深受战争疾苦，对英明神武且爱民如子的李世民非常拥戴，用铁锅炖野鸡野兔等为他们补充营养，得知李世民受伤还在里面添加了中草药。李世民和属下饱餐过后，精神大振，伤口也在几日内愈合，李世民之后开启了大唐盛世。每每和属下谈论起刺探敌情的危险经历，就想再回味一下当初的美味，李世民传来药王孙思邈详细了解，在铁锅炖中再添加一些对人体有益的中草药，是美味和良药的结合。感激于吕氏的相助，加之对民意的顺应，李世民下令老百姓可以使用铁锅。
名食园铁锅炖菜的汤汁比较丰富，口味鲜醇,饼借菜味，菜借饼香,具有软滑的特点。如.今,有厨师将传统铁锅炖菜的制法改良，进而推出了铁锅炖鸡培训、铁锅炖鱼培训、铁锅炖牛肉培训、铁锅炖排骨培训....名食园铁锅炖系列培训内容:1、铁锅炖2、铁锅炖菜3、铁锅炖大鹅4、铁锅炖鸡5、铁锅炖鱼6、铁锅炖肥鸭7、铁锅炖粉条8、铁锅炖排骨中国名食园铁锅炖菜特色:“羊排滋补、猪排鲜美、鸡排细嫩”，食材限制，超多回头客，每次购不同。
名食园铁锅炖菜菜技术专 业，滋味，名食园都是精选优质食材，仔细烹饪,色香味全，让门客们吃过难以忘怀，回味无穷。铁锅炖菜这种美食不是很常见，但所有人都多多少少的吃过它，特别在东北农村里，铁锅炖菜就是他们的“满汉全席”。众所周知铁锅炖菜是东北发明出来的美食，东北的铁锅炖菜味道较为，不管是炖土鸡、炖猪肉、炖排骨、炖鱼，还是炖鹅,都有着一种淳朴的乡土风味。铁锅炖菜锅底的汤，品种许多,独特加工，古方秘制，精心熬炖，风味厚重，久食不腻，口感淳正，回味悠长。详细吃法可根据口味自选调配，各种肉食、多种甘旨蔬菜组合，在这里应有尽有，加上特制秘汤，辣而不燥，麻而不冽，酸中有辣，辣中有香，香中有酸。柴火烧起，甘旨吸入鼻尖，味蕾顿时开启~
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