这里教中国锡纸烧烤 秘制配方全教
提到烧烤,吃货有几个可以拒绝这样的诱惑?特别是将锡纸包裹的烧烤办法,更是可以将食物的鲜美口感保留住,不容易烤糊。锡纸烧烤摆脱了传统锡纸烧烤于花甲的缺陷,一店具有多样的锡纸烧烤美食供你选择,全面的满意了顾客的需求,带来了更多的财源。名食园通过把锡纸包裹在食材外面,隔离了外面的水分和细菌等的污染。避免了食材内部水分的丢掉,从而使食材的滋味窜,食材新鲜的原有滋味得以无缺的保存。
练习内容
1、锡纸烧烤原材料与根本目标装备的了解;
2、白肉与红肉类的腌制技能与刀工手法;
3、海鲜类与鱼的腌制技能与刀工手法;
4、素菜的处理办法及刀工手法;
5、特制烧烤酱、烧烤汁的制造及分配办法;
6、锡纸烧烤的包装技能与烧烤焦点诀窍;
7、碳烤茄子蒜蓉调制诀窍;
8、生蚝酱料调制诀窍;
9、食材与烧烤酱料存放与保鲜诀窍,各类滋味的配方;
10、各个品种及系列的锡纸烧烤做法教学
培训内容:1.锡纸烧烤原料与基本工具设备的认识。2.锡纸和原料的挑选。3.秘制酱料的制作及调配方法。4.各种食材的制作技巧与处理方法。5.各个品种及系列的锡纸烧烤做法讲解。
锡纸烧烤创业投资小,回报快,利润高,经营方式灵活,摆摊开店均可,夫妻档、兄弟摊、姐妹档等,普通小店2个人就可以经营,机动灵活,经营轻松。
名食园培训:锡纸烤鸡翅、锡纸金针菇、锡纸烤鱼、锡纸烤茄子、锡纸烤排骨、锡纸烤脑花、、锡纸烤猪心、锡纸烤鸭胗、锡纸烤豆腐、锡纸烤马铃薯、锡纸烤藕片、锡纸烤平菇、锡纸烤韭菜、锡纸烤年糕、锡纸烤扇贝、锡纸烤猪皮、烤肉串、排骨、鸡心、鸡胗、腊肠、鲫鱼、鱿鱼须、烤青椒、豆干、玉米、四季豆、花菜、小馒头、烤饼子、豆皮、骨肉相连、牛肉、猪腰、五花肉、羊肉、猪皮、魔芋、青椒、鸡腿、扇贝、生蚝、小黄鱼、虾子等几十种
具餐饮分析认为,现阶段做餐饮仍是颇具赚钱潜力的项目,是小本投资创业的好项目,名食园小吃培训总部拥有上千款餐饮特色小吃,对于初次创业者来说,可从小型餐饮店铺起步,逐渐累积经验和资本,逐步把店铺做大做强。
中国名食园餐饮培训学校
联 系 人:杜校长(加微信观看现场培训视频及了解多详情)
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地址:河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻,新乡市名食园小吃培训学校
乘车路线:
①:在新乡市火车站广场乘坐3路,188路,108路,186路,183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到(为了方便学员,下车打电话可以接你一下)电话预约,学校有专车接送。
②:凡在新乡市汽车东站下车的学员,下车转乘44路公交车到中心医院站下车,解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
③:凡在新乡市高铁站下车的学员,乘坐24路公交车到中心医院站下车,解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
④:开车过来的学员,可以扫码加微信,给您发微信位置,按照导航位置过来。