这里教中国厚切炒酸奶技术秘制配方全教
厚切炒酸奶:以纯正的果肉果酱或新鲜水果为辅料与酸奶结合而成。口感顺滑,果香浓郁,后味十足。炒酸奶中加有水果、坚果、五谷等各种配料使其风味不尽相同。 厚切炒酸奶项目简介:厚切炒酸奶,以酸奶为主要原料,配以坚果、新鲜水果等辅料,经炒冰机制冷凝固而成,由于制作过程中用的是铲子，制作动作象炒菜,故称之为厚切炒酸奶。厚切炒酸奶兼有有酸奶的营养健康功效和冰淇淋的绵滑冰爽,适合于各个年龄阶层的消费人群。厚切炒酸奶是根据制冰原理而将酸奶凝固成块或片状。厚切炒酸奶由快速制冰而成，刚铲出时特别冰爽。过约十几分钟即化为软冰淇淋,期感愈加细腻顺滑。再约半小时后即融化为冰水,有奶昔相同的口感。新式厚切炒酸奶口感分为三个层次:一、刚铲出的特别冰爽,可用“冰脆爽滑”来描述。二、过约十几分钟(或制造过程中缩短时刻)即化为软冰淇淋，可用“绵软柔滑”来描述。三、融化为冰水奶昔时,可用“细腻顺滑”来描述。厚切炒酸奶解开胃,揉合了冷饮与酸奶的多重成效。
培训与售后：培训期间我们提供原材料练习，不收取费用，学员在学习厚切炒酸奶技术后回家做不好、做不成可以与老师微信沟通，也可以回校来联系，重新学习不收取任何费用。
中国名食园餐饮培训学校
联 系 人：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解多详情）
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地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，新乡市名食园小吃培训学校
乘车路线：
①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有专车接送。
②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。
厚切炒酸奶卖点：厚切炒酸奶是夏季卖的比较火热的美食小吃，走在大街上不难发现炒酸奶店门口排队很多人，厚切炒酸奶是小本创业项目，而炒酸奶机外型美观适用，成本低利润大，可以做不同颜色各种水果味，色香味美，冰凉爽口，深受男女老少的喜爱。适合在学校门口、车站、大型工厂门口，公园、市场、灯光夜市、百货商场、幼儿园和大商场门口人多的繁华地带。
【名食园厚切炒酸奶技术-核心技术培训】
1 炒酸奶机器采用进口压缩机，性能好，速度快，使用寿命长，动力持久。
2 炒酸奶机器制冷系统全部采用优质铜管，使用寿命比一般机长三倍。
3 炒酸奶机器机体面板采用进口全不锈钢制成，美观漂亮，机身用加厚钢板，（比一般的厚三倍）烤漆制成，经久耐用，防水防尘。
4 炒酸奶机器圆锅体全不锈钢定制而成，锅体加深，炒冰速度是一般炒冰机的三倍以上。
5 炒酸奶机器平锅用加厚不锈钢制成，直接用钢铲炒冰，省时省力。
名食园有多位师傅常年教学培训,每个项目, 由学员自己选择,专 业师傅教学,理论和实践结合,师傅亲身示范。