学习炒酸奶专业技术

这里教中国炒酸奶技术秘制配方全教

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炒酸奶作为一种冷饮食品时来久,越来越成为大众选择健康冷饮的。炒酸奶解暑开胃,揉合了冷饮与酸奶的多重功效。搭配不同的配料功效也随之变化,比如新鲜西瓜可解暑,新鲜香蕉可解饿,新鲜草莓可解馋等等,饮酒之后吃杯炒酸奶可有效保护肠胃。炒酸奶中加有水果、果五谷等各种配料使其风味不尽相同。

炒酸奶内容:原味炒酸奶、西瓜炒酸奶、草莓炒酸奶、香蕉炒酸奶、玫瑰炒酸奶、芒果炒酸奶、蓝莓炒酸奶,酸奶卷、抹茶炒酸奶、奥利奥炒酸奶等
在小吃街或是商场里，炒酸奶的摊位前总排着长队。不同于普通的酸奶，炒酸奶是需要用勺子“吃”的，如同在吃冰激凌一般凉爽过瘾。再加些坚果、饼干、水果等配料，丰富的一杯看起来就十分诱人。其实制作炒酸奶并不需要专业的工具，也没有复杂的步骤，家里的冰箱就可以轻松搞定！
炒酸奶，以酸奶为主要原料，配以坚果、新鲜水果等辅料，经炒冰机快速制冷凝固而成，由于制作过程中用的是铲子，制作动作更象炒菜，故称之为炒酸奶。是在吃大餐过后解腻不错的甜品小吃。

炒酸奶培训实际操作内容:
1.讲解炒酸奶的特点及炒酸奶的流行趋势等入门必备常识;
2.了解和认识炒酸奶制作工具的使用方法和特点;
3. 炒酸奶原料的认识和选择技巧;
4. 炒酸奶基本知识、器具、炒酸奶制作方法;
5. 炒酸奶的制作原理、方法技巧和注意事项;
6.传授炒酸奶的炒制技术、保存方法及提高炒制的熟练程度;
7. 讲解制作注意事项及设备保养;
8. 店面营业选址原则。原料采购途径。

投资甜品行业是很不错的，很多人都想完成从工薪族到老板的转身，选择开一家甜品店是很好的选择，甜品店的准入门槛也不算太高，收益是比较可观的。炒酸奶是街头出现一种新兴小吃，可以说是一种冰淇淋。炒酸奶是用炒冰机制冷凝固制成的，口感细腻顺滑。炒酸奶可以搭配坚果、新鲜水果等，按照自己的喜好做即可。炒酸奶这种冰淇淋，低脂低糖，大家可以放心去吃。

中国名食园餐饮培训学校

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乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有专车接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。