到哪学习武大郎烧饼小吃

这里培训中国武大郎烧饼技术秘制配方全教

武大郎烧饼(又叫土家烧饼、掉渣烧饼、掉渣儿烧饼、烧饼皇后、西施烧饼、恩施烧饼、土家掉渣烧饼、中国式比萨)的历史可以追溯到一百多年前,当较好批移民迁移到恩施这块神奇的土地上,从而美味的烧饼随着迁徙的人群来到了恩施,成为了湖北恩施及周边地区各族人民有口皆碑的美食,结合现代生活快节奏,讲究饮食营养健康的特点，现代土家烧饼用独特的发酵过程、天然馅料制作,以油而不腻、入口柔和、鲜香可口。当然,正因为这略微细小的差差导致了销量的高低。

武大郎烧饼效益分析
按面粉1.4元/斤，一斤面粉加水和好面后出鲜面约1.7斤，一个面饼用鲜面团170g（0.34斤），0.28元，肉馅按照12元/斤，用20g，费用0.6元，鹌鹑蛋5元/斤，（每斤48个），0.12元一个，专用包装袋每个0.1元，其他辅料以及电费0.1元，每张饼的综合成本不到1.2元，零售2.5-3元，一袋面粉（50斤），出饼250个，按零售价2.5元，每袋面粉250*（2.5-1.2）=330元左右，一般一个10平米店面，可以加工销售4-6袋面粉，出去人工费、房租费、水电费，每天可盈利1000元以上。

中国名食园餐饮培训学校

联 系 人：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解多详情）

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地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，新乡市名食园小吃培训学校

乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有专车接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。

理论学习：
1、技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
示范讲解：
1、专 业老师手把手教学
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
培训内容：武大郎烧饼馅料制作，香酱制作，饼皮在制作、以及烤炉温度调控、等全套技术指导、时间不限制（一般3到4天）
学习时间：不限制学习时间,,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。
开店指导：流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。
设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业、免费使用名食园商标品牌
培训内容
原味武大郎烧饼 ★酱香武大郎烧饼 ★麻辣武大郎烧饼 ★蛋香武大郎烧饼 ★牛肉武大郎烧饼 ★鸡柳武大郎烧饼 ★里脊武大郎烧饼等。