新乡正规奶酪培训

这里教中国奶酪秘制配方全教

明清时,北京出现了奶酪的雏形;是用刨床将天然冰刨出冰屑,再用果酪(果子干)、红果酪及浓酸梅汤浇入,在木桶或瓷盆内用棍搅拌,盛入盅内,半饮半嚼。名称传说不一,有的说叫“冰果酪”,有的说叫“雪茶”。说“雪茶的人说,宫里忌讳“雪”字与“血”字同音,中间加了一个“花字,成了“雪花茶”。“奶酪”大概就是“雪花茶’变来的。奶酪又称士法冰激凌，一道古老的汉族小吃。属于明朝皇宫里的秘制冷食,皇上食后龙颜大悦奶酪由此得名,后流传至民间,是旧社会穷人孩子能得起吃得上的零嘴,往往是孩子苦苦哀求,大人挣一碗奶酪,全家7、8个孩子分着吃。冬天凿出永定河上的大块浮冰,用草席包裹放入地窖保存,至来年夏天取出部分冰块打碎成末,和上蜂蜜、酸梅汁、果脯食用。
奶酪大投资,只要熟知制作工艺,想干便可以干,是下岗职工、待业人员、打工青年、小本创业人群寻求挣钱门道的合适选择。即可定店经营,也可以流动销售,还可以送往各超市、菜市场摊位,批发兼营。合作投资小,市场大，前景广,轻松创业的好项目。奶酪培训机构在哪里?来名食园小吃培训学校就能学习。对于现在越来越多想通过创业致富的人来说,一个盈利稳定,创业小的项目,是很多人都会选择的。

名食园奶酪项目就是集这些优点于一身,如果你想开家奶酪店,到名食园来学习,能够充分让你学到有用的东西,并且成功开业。

名食园小吃培训学员从零开始学起,从开始的品种的挑选,配方的配制,投料的顺序，调味品的配制,奶酪的技术要领以及入味的多技术环节一一传授,经营的策划,开店注意事项,成本的核算,奶酪店的选址和开店的布局等我们也详细传授。我们传授所有奶酪技术配方,学员学会了以后从自己当地购买就可以,我们发料,现在餐饮市场做竞争比较激烈,要做就做成本低,利润高的特色奶酪店,几乎无风险,开业就盈利,我们负责技术环节,。只要你过来品尝我们就不会让你失望。
名食园奶酪培训内容
1、 奶酪的系统讲述;
2、奶酪原料的选购;
3、奶酪食材的预加工;
4、奶酪加工的基本标准;
5、奶酪加工的工艺步骤;
6、奶酪经营定价原则 ;
7、列调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧投资分析,经营管理。

中国名食园餐饮培训学校

联 系 人：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解多详情）

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地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，新乡市名食园小吃培训学校

乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有专车接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。