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具餐饮行业 专家分析认为，现阶段做餐饮仍是颇具赚钱潜力的项目，是小本投资创业的好项目，名食园小吃培训总部拥有上千款餐饮特色小吃，对于初次创业者来说，可从小型餐饮店铺起步，逐渐累积经验和资本，逐步把店铺做大做强。

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俗话说，“民以食为天”，中国饮食文化的源远流长加上国人对于美食的热爱，小吃培训，小吃餐饮当仁不让地成为了热门创业领域。餐饮业的利润之高是人人皆知，其原料成本相对较低，但一经加工为成品，其价格往往会上涨数倍。

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皮冻是一道色香味俱全的汉族名肴，属于湘菜系。此菜是以猪肉皮为原料做成的大众凉菜。由于肉片含有与人皮肤一样的胶原蛋白质，能延缓皮肤老化。皮冻清澈透明，入口即化且爽口，价格很便宜，赢得了很多喜爱健康饮食的食客的欢迎。皮冻有多种做法，每种口感和味道都各不相同，从冰箱里拿出来后切成小块，放入个人口味不同的调料,相当美味。

要延缓或减少皱纹的出现，就必须摄入一些能结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。肉皮正是富含胶原蛋白的食物。皮冻菜品特色，无添加的皮冻，口感弹、滑、香,入口可以含化。配以酱汁醇香回味无穷。皮冻营养价值,猪蹄富含,而红枣养气。熬出来的汤以及做成的皮冻，每周只要吃，坚持-段时间，就有很好的和美颜，可以度和脸部弹性。养出自然的好气色。此菜可煎可烩,炒菜作汤，味美可口，别有风味。口感筋道、而不腻、后味绵长。教你一门技术给你一份工作;干成一番事业，致富一个家庭。

肉皮冻是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品，不但韧性好,色、香、味、口感俱佳,对人的皮肤、筋腱、骨骼、发都有重要的生理保健作用。猪皮里蛋白质含量是猪肉的2.5倍，碳水化合物的含量比猪肉高4倍，而脂肪含量却只有猪肉的1/2。名食园小吃培训学校是您较佳的选择,河南省较大的教育平台，师资力量雄厚，较专业的小吃技术，配方配料公开化，小本创业投资稳,收益快，是您创业的好帮手。

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