哪教炒酸奶技术

这里培训中国炒酸奶秘制配方全教

中国名食园餐饮培训学校

联 系 人：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解多详情）

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地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，新乡市名食园小吃培训学校

乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有专车接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。

炒酸奶,以酸奶为主要原料,配以坚果、新鲜水果等辅料,经炒冰机制冷凝固而成,于制作过程中用的是铲子,制作动作象炒菜,故称之为炒酸奶。炒酸奶兼有有酸奶的营养健康功效和冰淇淋的绵滑冰爽，适给于各个年龄的消费人群。炒酸奶是根据制冰原理而将酸奶凝固成块或片状。由铲子将其与制冰机表面分离后盛入碗或杯中供消费者食用的冰淇淋。于制作过程中用的是铲子,制作动作象炒菜,故称之为炒酸奶。如今一年四季炒酸奶都很受人们的欢迎。炒酸奶行业抓住了不同年龄段的人们的口味,尤其是众多的年轻人。那么做炒酸奶的技术去哪学呢?炒酸奶作为冷饮食品，搭配不同配料，揉合冷饮和酸奶的多重功效，解暑开胃，越来越成为大众选择健康冷饮的选择。小吃培训学院介绍：饮酒后吃杯炒酸奶，可以有效保护肠胃。
炒酸奶培训比较简单，炒酸奶培训还可以可以选取其它冷饮品种来学习，学习一些基本套餐，也能满足日常饮品经营的需要了。单品的学习费用一般不贵，详情可以咨询老师。而套餐的设置更为合理，其中包含的饮品种类多，市场上流行，能给经营者带来更多的顾客。

课程内容程课程内容： 
一、基础知识部分
1、了解制作酸奶所用的设备、材料、包装
2、了解制作酸奶序偶需要的发酵、冷藏、灭菌功效
3、了解制作酸奶所需要的主要材料：鲜牛奶、白糖、乳酸菌种、辅料。
4、了解制作酸奶所需要的包装材料：玻璃瓶、瓷瓶、专用纸杯
二、制作酸奶部分
1、容器、牛奶的消毒和灭菌
2、接种，如何保持酸乳质量的稳定性
3、卫生和质量标准
4、家庭自制酸奶的工艺标准

炒酸奶有几种口味--份炒酸奶能赚多少钱。教你一门技术,给你一份工作;干成一番事业，致富一 个家庭。新乡名食园小吃培训中心理念:实实在在做人踏踏实实做事十几年来从未改变得了学员的高度赞誉!