学米线 这里教的好
米线是历史很悠久的小吃了，也是大家常吃的一种美食，质量比较好的米线具有的营养价值更多，米线里含有丰富的碳水化合物、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合火锅和休闲快餐食用。好吃不贵等一些特点吃的人越来越多，也有越来越多的人想学米线制作，自己开店铺当老板了，但是去哪里学技术成了大问题。
米线的特点：米线具有美容，养颜，润胃消食，降压降脂等功效，多食米粉有助于新陈代谢，健胃润肠，消除便秘，米线属于老少皆宜的一道美食，云南米线被誉为“东方麦当劳”，从中医理论上讲，大补不如温补，药补不如食补，所以合理的膳食十分合理的睡眠，有助于防止疾病。
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培训内容：1.秦镇米皮 2.陕西凉皮 3.宝鸡擀面皮 4.西安烙面皮 5. 川味麻辣烫 6.重庆酸辣粉 7.香菇鸡丁米线 8.麻辣粉 9.香辣面 10.武汉热干面 11.朝鲜烫面 12.奇香凉面 13.牛筋面 14.高汤制作 15.不辣红油 16.韩国冷面 17.大料配方及用途 18.秘制花生蒜 19. 秘制麻辣酱 20.奇香红油 21.奇味飘香辣椒油（好的秘制调味品） 腊汁肉夹馍 云南米线 正 宗千里香馄饨 鸭血粉丝汤 砂锅土豆粉（麻辣、三鲜、香辣、两掺）美味串串香（麻辣、香辣、微辣、骨汤）
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