这里教中国厚切炒酸奶秘制配方全教
厚切炒酸奶是根据快速制冰原理而将酸奶凝固成块或片状。由铲子将其与制冰机表面分离后盛入碗或杯中供消费者食用的冰淇淋。由于制作过程中用的是铲子,制作动作象炒菜,故称之为厚切炒酸奶。厚切炒酸奶作为一种冷饮食品时来久,越来越成为大众选择健康冷饮的。厚切炒酸奶解暑开胃,揉合了冷饮与酸奶的多重功效。搭配不同的配料功效也随之变化,比如新鲜西瓜可解暑,新鲜香蕉可解饿，新鲜草莓可解馋等等,饮酒之后吃杯厚切炒酸奶可有效保护肠胃。
炒酸奶，以酸奶为主要原料，配以坚果、新鲜水果等辅料，经炒冰机快速制冷凝固而成，由于制作过程中用的是铲子，制作动作更象炒菜，故称之为炒酸奶。炒酸奶兼有有酸奶的营养健康功效和冰淇淋的绵滑冰爽，适合于各个年龄阶层的消费人群。炒酸奶是根据快速制冰原理而将酸奶凝固成块或片状
包括的口味：苹果、芒果味、菠萝味、哈密瓜味、蓝莓味、巧克力味、原味、蜜豆味、抹茶味、葡萄干味、核桃等十多种口味的制作
中国名食园餐饮培训学校
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地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，新乡市名食园小吃培训学校
乘车路线：
①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有专车接送。
②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。
厚切炒酸奶培训课程安排
1厚切炒敢奶的原料, 配料的选取,采购、初加工与保存。
2厚切炒敢奶的主料及配料等全部制作流程。
3学员时间学习厚切炒奶的制作工艺及店面管理流程。
4复习成品制作技术， 独立完成产品的制作
5学习开店经营技巧,促销方素设计，成本利润的分析与控制等
炒酸奶兼有有酸奶的营养健康功效和冰淇淋的绵滑冰爽,适合于各个年龄阶层的消费人群。夏天,天气炎热,消暑冷饮往往是生活中不可缺少的一部分,冷饮小吃是较佳的考虑方案。因为冷饮小吃行业比较受大众消费者喜欢,价位也不高,现在人生活条件也好了,冷饮不再受季节性现在,一年四季都可以经营,想创业的朋友冷饮技术是不错的选择。