学雪花酪技术这里教的好
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具餐饮分析认为，现阶段做餐饮仍是颇具赚钱潜力的项目，是小本投资创业的好项目，名食园小吃培训总部拥有上千款餐饮特色小吃，对于初次创业者来说，可从小型餐饮店铺起步，逐渐累积经验和资本，逐步把店铺做大做强。
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俗话说，“民以食为天”，中国饮食文化的源远流长加上国人对于美食的热爱，小吃培训，小吃餐饮因此当仁不让地成为了热门创业领域。餐饮业的利润之高是人人皆知，其原料成本相对较低，但一经加工为成品，其价格往往会上涨数倍。
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明清时,北京出现了雪花酪的雏形;是用刨床将天然冰刨出冰屑,再用果酪(果子干)、红果酪及浓酸梅汤浇入,在木桶或瓷盆内用棍搅拌,然后盛入盅内,半饮半嚼。名称传说不一,有的说叫“冰果酪”,有的说叫“雪茶”。说“雪茶的人说,宫里忌讳“雪”字与“血”字同音,中间加了一个“花字,成了“雪花茶”。“雪花酪”大概就是“雪花茶’变来的。
“雪花酪”大概就是“雪花茶"变来的。何时变的?不清楚。清末民国时老北京街市上已有很多冷食店,已有雪花酪、刨冰、酸梅汤、汽水等物美价廉的消夏冰食向市民出售。“京都夏日，宴客之 筵必有四冰果,以冰拌食,凉沁心脾。
名食园雪花酪依照不同食材的搭配，从料理、盛盘甚至配合摆放设计，实现视觉与味觉的双重享受，让每一口都是超出想象的新奇喜悦。正中港式甜品以丰富多变的口感，严格苛刻的选材标准，赢得了各国市场，并让绅士名媛，时尚白领追捧。名食园雪花酪作为正中港式甜品在的运营企业，名食园雪花酪在不断寻找和满足您挑剔的口味，名食园雪花酪坚持更新鲜的原料，更严苛的标准下，好法式甜品的精髓，并不断研发时尚甜品，满足现代消费者多种不同口味。
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