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小本投资创业餐饮投资创业就选名食园，很多人都知道“隔行如隔山”，如果是入行已久的餐饮业内人士，创业也许驾轻就熟，对于对餐饮一窍不通的“门外汉”来说，又如何实现餐饮投资创业呢?其实，在餐饮投资创业模式日趋完善、创业项目日渐丰富的今天，餐饮行业的壁垒正在被打破，在完备的创业模式下，从“餐饮小白”到业内。

具餐饮分析认为，现阶段做餐饮仍是颇具赚钱潜力的项目，是小本投资创业的好项目，名食园小吃培训总部拥有上千款餐饮特色小吃，对于初次创业者来说，可从小型餐饮店铺起步，逐渐累积经验和资本，逐步把店铺做大做强。

　　小本投资创业餐饮投资创业就选名食园，名食园餐饮管理有限公司结合市面上所需，推出的款款精品特色小吃，好的项目加上合理的运作，在餐饮投资创业路上找到成功的捷径，餐饮行业投资对于创业者的另一个显著优势是投资可大可小，小到街头推车小摊，仅需几千元。

据考古资料证实：在发现河套人（鄂尔多斯人）牙齿化石的附近地区，发现了古代人类使用火的灰烬；还有（元史）记载，12世纪时期的蒙古人“掘地为坎以燎肉”；到了13世纪（即元朝时期），肉食方法和饮膳都已有了极大的改进。《朴通事。柳羔羊》对烤羊肉做了较详细的记载：“元代有柳羔羊”，于地做炉三尺，周围以火烧，令全通赤，用铁箅盛羊，上用柳子盖覆上封，以熟为度。”不但制作过程复杂讲究，还用了专门的烤炉。至清代，各地蒙古族王府几乎都以烤串宴招待上宾。烤串源于蒙古族，是内蒙古和新疆少数民族膳食的一种传统风味肉制品。色、香、味、形俱全，别有风味。

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 如果想要正确经营烤串小吃店，就必须掌握一定的经营技巧。只要明白了技巧，才能实现创业的成功，创业需要创业者不断努力，寻找正确的创业方法。当然味道肯定是您做生意重要的一点。 多种从未见过的美食成功的吊足了消费者的胃口，一举抓住大众的心，一年四季老少皆宜的多重刺激享受。
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只要是餐饮行业，想要立足，便离不开‘味道’二字。没有烤串技术，可以自己从专 业的烤串技术培训班学习技术，第二种方法便是雇请会烤串技术的师傅。烤串本就投入不高，利润大也是相对来说，大多数人更愿意选择自己学习烤串技术的方式，这样有效控制成本，将利润扩大。