这里培训中国卤肉秘制配方全教
卤肉跟随川卤肉，走遍全国，处处留香。张老师从事餐饮多年，虚怀若谷、精中，从各种原料质量识别、作用性能，经多年实践，在传统川卤卤制的基础上融入潮卤、浙鹵，萃取各种卤肉之精华，放之四海而皆准的特色肉:以29种中草药和17种调味品优化组合,严格各种原料标准,不使用任何食化产品，达到色泽自然、油润光亮、香飘百米，强烈刺激食欲。卤肉是熟食行业投资小有效快低风险的产业，不论男女，不受学历和文化高低的限制。只要掌握技术要领和科学配方及合理化经营，就能轻松成功做老板。 卤肉传人手把手传授技术,包教，学会为止。
卤肉培训的流程和步骤: 1、 由专 业师傅带学员手把手“一对一"<零基础开始从头到尾>操作--遍(直到卤肉成品出现) ; 2、 由学员手把手亲自“零’基础开始，从头到尾操作--遍，学习过程中会有师傅在傍边跟随与纠正错误(直到学员做出卤肉成品出现) ; 3、学员做出的成品，师傅与学员都会品尝味道,如果师傅觉得学员做的不好，我们的培训教学师傅都会要求学员从头到尾的操作，直到师傅与学员都觉得成品味道合格为止，即可结业;4、 结业后，我们的卤肉培训师傅都会告诉学员:所需调料以及设备需要去哪些地方才能购-，在购-的时候需要注意哪些事项等;5、学员在开店过程中，如有遇到任何卤肉技术上面的问题,都可”咨询，严重者可前来我们公司操作与学习一次，承若:不收取您的任何费用，但，需要提前给我们打电话说明情况。
小本投资创业餐饮投资创业就选名食园，很多人都知道“隔行如隔山”，如果是入行已久的餐饮业内人士，创业也许驾轻就熟，对于对餐饮一窍不通的“门外汉”来说，又如何实现餐饮投资创业呢?其实，在餐饮投资创业模式日趋完善、创业项目日渐丰富的，餐饮行业的壁垒正在被打破，在完备的创业模式下，从“餐饮小白”到业内。
具餐饮分析认为，现阶段做餐饮仍是颇具赚钱潜力的项目，是小本投资创业的好项目，名食园小吃培训总部拥有上千款餐饮特色小吃，对于初次创业者来说，可从小型餐饮店铺起步，逐渐累积经验和资本，逐步把店铺做大做强。
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俗话说，“民以食为天”，中国饮食文化的源远流长加上国人对于美食的热爱，小吃培训，小吃餐饮当仁不让地成为了热门创业领域。餐饮业的利润之高是人人皆知，其原料成本相对较低，但一经加工为成品，其价格往往会上涨数倍。
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