学烩面这里教的好
名食园没有沿袭传统的羊肉烩面风格，而是从自己拿手的伊府面中找到了灵感，将味道鲜美、营养价值高的海参、鱿鱼加入羊肉烩面中，称之为三鲜烩面。裕丰源烩面的特点是特浓白汤，味道醇香之极且无任何添加剂；并加入了当归、枸杞等中药成分，具有一定的滋补功效，且味道也为许多人喜欢。
烩面的汤泊味鲜,面滑筋韧就是这样做出来的。什么三鲜五鲜、羊肉牛肉就是取决于它用的汤料了。河南人爱吃面,原因大概与地理环境有关。农业大省,沃野千里,一平川,粮食主产区,情是主要农作物。他们主要以小麦做的食物为主,其中较多的是的面条。三餐不吃面,就跟丢了魂,缺了什么东西似的,没着没落,不踏实,感觉没吃饱。
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