正规糖炒板栗培训中心

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糖炒栗子是京津一带别具地方风味的汉族小吃，也是具有悠久传统的美味。糖炒栗子，呈深棕色，油光锃亮，皮脆易剥，香甜可口。栗子，又名板栗，有“干果”的美称，在国外被誉为“人参果”。栗子中不仅含有大量淀粉，含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，热量也很高，古时还用来代替饭食。春秋战国时期，栽种栗子已很盛行。香甜味美的栗子，自古就作为珍贵的果品，是干果之中的佼佼者。

板栗，又称甘栗。又名栗、中国板栗，是壳斗科栗属的植物，原产于中国，分布于越南、台湾以及中国大陆的地区，生长于海拔370－2800米的地区，多见于山地，已由人工广泛的栽培。糖炒栗子，是秋冬季时期令风味食品。360行，排行较好的就是吃。有句老话说的好，民以食为天，那么从行业上看，做餐饮业的朋友都是在做的天大的事情。不管经济如何改变，我们都要解决吃的问题，这也是餐饮行业几千年屹立不倒的较重要原因。

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