学武大郎烧饼 这里教的好
武大郎烧饼培训项目介绍
对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定, 投资小的项目, 是很多人都会选择的。武大郎烧饼就是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家武大郎烧饼店,到我们名食园来学习,能够充分利用你学到有用的东西,并且成功开业。
核心技术传授:武大郎烧饼肉酱馅料制作配方资料,香酱制作配方,饼皮制作配方技术、以及烤箱温度调控、等全套技术指导。按照芝麻烧饼标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作 ,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
武大郎卖的是“蒸”过的烧饼；蒸过的烧饼那是馒头。从晋代开始，人们逐渐掌握了发酵技术，出现蒸饼。到宋仁宗时代，仁宗名赵祯，祯与蒸谐音，为避讳祯字——“内庭上下皆呼蒸饼为烧饼”。从晋代开始，人们才掌握了发酵技术。据说一个偶然的机会，酒坊的老板看到酒糟变质膨起涨大，还略带一种酸味。他就抓了一把搅进面里，做成蒸饼——不料蒸出来却是暄腾腾的馒头——从此，人们逐渐掌握了发酵技术。而蒸饼的出现也是在晋代，依据是《晋书?何曾传》。书中说：何曾这个人“性奢豪”，“蒸饼上不坼chè（裂开）作十字不食。”——即，不是“开花的馒头”他不吃。《齐书》的作者萧子显在书里说：“西晋永平九年（公元299年），规定太庙祭祀时用‘面起饼’。”《演繁露》一书是宋代程大昌所著，他在解释“面起饼”的作法时说：“入酵面中，令其松松然也。”——这里的蒸饼也好，面起饼也好——其实就是武大郎作的蒸烧饼。
培训保障
1、包教会
2、保证每个学员全程都是实践动手学习
3、保证核心技术配方无保留传授技术
4、保证学习能够完全掌握核心技术
5、保证学习中途不收任何杂费
6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术
