食味源狗肉火锅店生意很火爆，你学会这个也一样可以像他们一样，新乡食味园培训会包你学会各种配方配料，一对一教学，全程实操实练。我们将倾我所有，尽我所能，帮你成功，实现双赢！教学全程一对一教学，为学员解答各类问题，更细心更细微的讲解，让你学会餐饮小吃技术。
食味源狗肉火锅培训内容：
1、学习吊高汤的方法和技巧。
2、锅底勾兑方法和调味技巧。
3、狗肉锅底底料的识别和配方。
4、狗肉火锅香料的识别和配方。
5、糍粑辣椒的制作方法。
6、狗肉火锅底料的炒制方法。
7、狗肉的加工方法和炒制方法。
8、狗肉火锅味型的调配方法。
9、狗肉火锅秘制味碟技巧。
10、红油和老油的处理方法。
11、炒制过程中的常见问题和处理技巧。
12、狗肉火锅主要原材料的好坏识别等。
食味源郑重承若:每一个小吃培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以学员不用担心时间不够学不会.同时在小吃培训学习中,食味源将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好小吃技术.零基础学习技术，短期之内就可以掌握其中的核心技术，通过自己不断的努力实践练习，相信一定会餐饮创业成功。