福建特色小吃福鼎肉片是福建省福鼎市一种很有名的汉族传统名吃,整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味。来福鼎的做客的人都要尝一尝福鼎肉片。
食味源专业培训其它项目:肉夹馍、鸭血粉丝 土豆粉、千里香馄饨、 煎饼果子、杂粮煎饼 鸡蛋灌饼各类包子、烤面筋、疯狂烤翅、食味源小吃培训学校,一直靠着味道独特的名声招生10年之久,学员遍布全国各地、成功的学员也是比比皆是,尤其服务周到,包教包会、学会为止、一对一的讲解、手把手的传授、学员亲手操作、理论结合实际,每一位学员抱着希望而来,带着满意成果而归。
食味源福建肉片是福建省小城福鼎一种很有名的特色小吃。肉片制作的整个过程都是手工操作。它取料精,工艺巧。福鼎肉片要加酸、辣才够味,福鼎肉片配上福鼎本地的米醋和辣椒才是赞的,还须加上些许香菜,是可以盛汤前直接加在碗里,或是盛好肉片之后,再往碗里撒点,这样香菜不至于太烂,这时整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味。不限制学习时间,学会为止,一般3-5天左右。视个人而定。福建肉片培训内容:材料、食材腌制、调汤、特香辣椒油的制作、成品。