食味源牛肉板面做法是把干红椒用温油炸至半糊(偏糊一点),然后把卤牛肉、卤过牛肉的汤一直倒进辣椒和油里,大火煮开后慢火焖,煮到入味。做好以后好吃的就是那个辣椒。后把面和青菜下到锅里煮熟(煮时间长不好吃),捞入碗里,再将制作好的调料加到面上就可以了。
食味源培训中心从不请人做宣传、只把较大的实惠转让给学员、金杯、银杯、不如学员的口碑、我们依靠的是扎实的小吃技术,赢得学员的口碑。培训时间:根据个人接收能力,不限制学习时间,学会为止,包教包会。食味源学校以随到随学、循环授课。实际操作,手把手教学,包教包会,学会为止,提供终身免费技术服务指导。教学方式以示范、学员动手操作为主,以指导学员基础理论为辅。学习项目学员自己选择,可挑项学习,也可分类学习。
食味源牛肉板面历史悠久,是源自安徽省和河南新野的汉族特色小吃。它以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而享誉周边。后来由于其口味独特,被迅速传入各地。实惠加美味是地道牛肉板面的特色。牛肉板面特色小吃的口味关键在于那里边的几十种的配料,每一种料子都是经过师傅精心选择的,还要讲究做料的程序和火候,大火也不行,小火也做不出香味。