食味源培训的梅花糕在继承了传统制作方法的又加入小元宵、青红果、松子仁等，使其味道更加鲜美，外焦里嫩，有豆沙、果酱、果仁等十几种配制方法，用面粉、豆沙、白砂糖等十几种原料经特制炉具烘烤而成。梅花糕是甜品点心菜谱之一，创制于清代，因糕形似海棠花而行名，后逐渐成为无锡传统糕类小吃之一。
选择食味源小吃培训的理由：
1.新乡食味源培训只做技术培训服务，拒绝以连锁合作的方式骗取学员的费用。
2.我校属于正规培训机构，并在当地工商注册。
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6 学员随到随学，学习时间不限制，以学员自己的时间而安排。
食味源梅花糕在食味源小吃培训师傅的改良下，继承了传统制作方法的又加入小元宵、青红果、松子仁等，使其味道更加鲜美，外焦里嫩，有豆沙、果酱、果仁等十几种配制方法，用面粉、豆沙、白砂糖等十几种原料经特制炉具烘烤而成。想学习梅花糕，不需要店面，街头一个小吃车就可以经营了，投资是比较小的，也特别受欢迎。