学做火锅鸡的香料配方、调味料的比例,更是重中之重,想学习好吃的火锅鸡制作技术，必须到正规的培训学校学习技术。学技术为了什么！就是为了挣钱成功自创业，学就学口味的小吃技术，也只有真才实学毫无保留的超前技术才可赢得市场，食味源培训中心所有学员一对一的，手把手的实践操作培训，前期师傅做，学员学习，后期学员做，师傅指点，反复练习，直到学会为止！真正做到每个学员都能掌握真技术并成功创业！
食味源自成立以来，坚持严谨教学全方位指点学员，并提供无限期的技术咨询和升级，上百种小吃技术、30年厨师，手把手传授，结合自己亲手操作。并成功的创业开店做老板.实现创业梦想.经营没有任何的约束限制，完全自由创业食味源对你的承诺，在食味源学习小吃技术，就是在一个强大后盾支撑下自由当老板。
食味源火锅鸡的营养价值也非常高，主要食材为鸡肉，由于鸡肉的蛋白质含量比例高，很容易被人体吸收消化并利用，不像其他肉类那样全部变成了脂肪，鸡肉有利于增强体力，鸡肉对于中国人来说，是膳食结构中磷脂和脂肪的重要来源之一，还有调节身体的作用，对于乏力疲劳、畏冷怕寒、营养不良的人群来说，火锅鸡是很好的调养食品。