夏天冰淇淋市场的火爆有目共睹，大街小巷几乎走几步就能看到一家冰淇淋店，越来越多的人们热爱着冰淇淋这种食物。作为国内餐饮美食培训的品牌，推出了炒冰激凌课程，并且在短时间内迅速得到了许多学员的广泛关注。
冰激凌是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻饮品。冰激凌是用调配好的冰激凌粉在制冰机上炒制，炒成冰激凌卷。咱们小吃传授的经典小吃有百余种，所传授的各项名吃都有咱们自己的独到之处。不会为了自身的利益，而牺牲教学质量，口味非常地道，不滥竽充数，能教的项目口味肯定不错，口味没把握的项目，也不教，我们的目标就是：绝不让口味成为开店失败的原因。教一个人的学费可以两个人过来学习。后期指导长期免费。名吃汇现火爆招生中早学早致富。现在学校搞活动，学2项送1项。
现在很多年轻人都向往自由，不愿意受约束的就这样在公司一辈子打工。常常闪过想创业的念头，前期想做点小本生意，投入少为更大的发展做基础。学习冰激凌小吃技术就很好，可以开店可以流动，节省成本不受约束，开一家小吃店做一个小老板就是不错的起步。