本实用新型公开了一种豆腐脑输送泵，包括带有进、出脑口的活塞缸，在所述活塞缸内设置有上、下往复运动的活塞，所述活塞的活塞杆密封延伸出活塞缸顶壁之外并与驱动机构相连接；所述活塞为层次结构，由上至下分别为上弹性垫、刚性垫、下弹性垫，在所述刚性垫、下弹性垫上开设有多个通孔；所述出脑口设置在活塞缸上部侧壁上；所述进脑口设置在活塞缸底壁上，在所述进脑口上设置有单向阀。本实用新型优点在于在将出脑口设置在活塞缸上部侧壁上；所述进脑口设置在活塞缸底壁上，活塞在活塞缸内的运动区间变大，使输送豆腐脑的效率提高，并通过刚性垫、下弹性垫上开设的多个通孔，使豆腐脑搅碎，江苏豆腐脑输送泵，搅均匀。
豆腐脑泵是加工豆腐脑的一种小型设备。
卖豆腐脑时，盛豆腐脑还有讲究，豆腐脑输送泵加工厂，用平勺盛在碗内，碗中间豆腐脑要像小馒头似的凸出，然后浇卤，卤从豆腐脑上流向碗的四周，浇完卤后，加蒜泥、辣椒油。葱，豆腐脑输送泵批发，香菜，经加工过调料。每位厨师做出来的豆脑的口味又各不相同，各有特色，深受各地区百姓的追捧。一般早晨和伴晚人们都情不自禁的吃上一碗热腾腾滑嫩嫩的豆腐脑。
豆腐脑在北京都是清真的，卤的味道堪称一绝，其卤不泄，脑嫩而不散，清香扑鼻。器皿也有讲究，用砂锅，砂锅体轻、导热快，特别是可以保持原味，不受金属器皿的影响。早年前门外门框胡同的豆腐脑白和鼓楼豆腐脑马Zui为有名，人称“南白北马”。
豆腐脑，是豆腐制作过程中的半成品。熟的且热的豆浆经凝固剂接触发生反应，大豆蛋白溶胶（即豆浆）发生蛋白质聚沉，豆腐脑输送泵采购，如果反应物比例合适，反应条件（温度、浓度、搅拌程度等）恰当，大豆蛋白就会完全凝固形成豆腐脑。为乾州（今乾县）四宝之一。
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