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蛋豆腐一块一块慢慢裹粉放入油锅，不要心急慢慢沾好一块块入油锅，不要搅动蛋豆腐，摇摇油锅让蛋豆腐可以吃到整个油，慢慢炸到成型
全程都是用中火炸1蛋豆腐，等外表整个酥脆后先捞起来
等油锅温度在次升高后，再将蛋豆腐回锅再将外皮回炸一次，可以将油逼出来，外皮也会更加酥脆
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这个豆腐是这样来的，我家老爸也是创意料理大王，非常有实力，别人东加一味西添一杓的，配出来都难以下咽，我家老爸绝1对不会做出不好吃的东西，这是天份，真的!!老爸的皮蛋豆腐，就是比别人家的好吃，郑州鸡蛋变蛋厂家定制手机号，看他东加加西加加的，就变出一盘美味豆腐，每次都有不同的味道，但是都很好吃。有一天家里没有花生粒了，我们就很头1痛，我就建议用花生酱看看，就加了花生酱，惊为天人，这酱让这盘家常菜有了五星级餐厅应有的味道和质感。
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今天中午好想吃粥，想到还有膳纤熟饭，不妨用膳纤熟饭来做我Zui爱的皮蛋肉片粥，既方便又好吃，还可以摄取大量的膳食纤维，一举数得~刚突然想到~以前送礼老是送鸡精~今年送礼我想会考虑送膳纤熟饭~把健康送给大家喔~
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