食味源转炉烤鱼培训全套技术及大料配方，时间根据个人接收能力，学习转炉烤鱼技术不限制学习时间，学会为止。吃住免费，中途不再收任何费用。所有学员一对一指导，手把手的实践操作培训，前期师傅做，学员学习，后期学员做，师傅指点，反复练习，直到学会为止！
食味源转炉烤鱼又叫湄公烤鱼、吊炉烤鱼、醉炉烤鱼，不同地区叫法不同。湄公烤鱼，采用20多种药材及天然香料精致而成.无鱼刺，热的凉的都好吃，绝无腥味.本品非油炸用灶火，小火慢烤色香味美久吃不腻风味独特.含有丰富的矿物质补钙补铁容易吸收，食后不增脂肪，烤出健康新美味。口味包括麻辣味、酱香味、咖喱味、黑胡椒味、烧烤味、番茄味、五香味等。
我校的所有项目技术资料均是经过量化后的标准配方。很多学员都是没有基础没有下过厨房的，只要用心学、用心记、多练习、多操作都是很好掌握的。老师手把手教学，包教包会的。学习的时候由的老师边操作边详细的讲解，再让学员动手操作练习，老师旁边指导，主要以学员亲自动手操作练习为主。培训的同时，老师也会对您以后的店面选址、店面装修、装修步骤、原材料采购、经营方法、店面管理进行详细的讲解。