食味源花甲粉，又名花甲米线。是用锡箔纸将营养美汤与花甲、米线封闭式的熬制而成。具有滋阴明目，软坚，化痰，益精润脏的作用。现主要流行于重庆市面。而花甲是其中的一个产品作。流行于贵州，重庆，四川，湖南一带。锡纸花甲粉里边的花甲本身富含碳水化合物，铁，钙，磷，碘，维生素，氨基酸和牛磺酸等多种成分，具有美容美白健身等营养特点。从而与粉丝结合在一起形成了一种特别鲜的特色味道！
食味源锡纸花甲粉的是显而易见的简单、方便、易学易懂、新颖、味道独特、大众化、生活化、贴近底层、贴近生活、贴近百姓。投资小、操作简单、快、具有灵活性、流动性等其它行业所不具备的优点。消费人群广泛众多，利润相对丰厚，性极低;投资可大可小，可高可低，可进可退;学习者不需要文化知识的限制，没有年龄的限制。
食味源专人专教——一对一教学，指导，保证学到的是原汁原味的口味。当然有些学的稍微快点，有些学的稍微慢点，因为每个人的基础和悟性不同。中华食味源餐饮培训学校全校实行一对一授课手把手教学的模式，学校自成立以来每年培训近万余名学员成功创业致富，受到了学员的高度好评。